“गर्मी में राहत चाहिए? इस झागदार कोल्ड कॉफी को ज़रूर ट्राई करें!
झटपट तैयार – कैफे जैसा स्वाद आवश्यक सामग्री:
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दूध – 1 कप (ठंडा)
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इंस्टेंट कॉफी – 1 से 1.5 चम्मच
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चीनी – 1 से 2 चम्मच (स्वादानुसार)
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बर्फ के टुकड़े – 4-5
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वनीला आइसक्रीम – 1 स्कूप (वैकल्पिक, और भी स्वादिष्ट बनाती है)
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चॉकलेट सिरप – 1 चम्मच (वैकल्पिक, सजावट के लिए)
बनाने की विधि:
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मिक्सिंग की तैयारी करें – एक मिक्सर जार में ठंडा दूध डालें।
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कॉफी और चीनी डालें – उसमें इंस्टेंट कॉफी और चीनी डालें।
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आइसक्रीम और बर्फ डालें – 1 स्कूप वनीला आइसक्रीम और 4-5 बर्फ के टुकड़े भी डालें। (आइसक्रीम नहीं है तो भी बना सकते हैं।)
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मिक्स करें – मिक्सर में सब चीजों को 20-30 सेकंड तक अच्छे से ब्लेंड करें जब तक झागदार न हो जाए।
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ग्लास सजाएं – चाहें तो सर्व करने वाले ग्लास के किनारों पर चॉकलेट सिरप डालकर थोड़ा डिजाइन बना लें।
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सर्व करें – तैयार कोल्ड कॉफी को सर्विंग ग्लास में डालें, ऊपर से थोड़ा और आइसक्रीम या चॉकलेट पाउडर डाल सकते हैं।
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आप कॉफी को पहले थोड़ा गर्म पानी में घोलकर भी डाल सकते हैं ताकि वो अच्छे से मिक्स हो जाए।
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बिना आइसक्रीम के हेल्दी वर्जन भी बना सकते हैं।
